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主任委员：李青
主任医师，医学博士，硕士研究生导师 ，
美国UCLA李兆萍教授实验室访问学者
南方医科大学南方医院临床营养科主任，
国家卫健委临床营养科建设示范单位负责人
广东省保健协会体重管理分会 主任委员
广东省医院协会医院营养管理专业委员会 常委
广东省营养学会临床营养专业委员会 青年副主任委员
中国营养学会临床营养分会青年工作组 委员
广州市医学会临床病态营养学会 常委
广东省营养学会 理事
中国营养保健食品协会特殊医学用途配方食品应用专业委员会 委员
主持国家自然科学基金1项，广东省科技计划项目1项，院级课题3项。在国内外学术期刊上发表学术论文20余篇，其中SCI收录8篇。获得实用新型专利2项。主要研究方向为慢性代谢性疾病的膳食营养干预和机制研究。
副主任委员
| 余 薇 |
顾问 |
广东省人民医院 |
主任医师、教授、硕导 |
| 刘天鹏 |
顾问 |
中国人民解放军白求恩军医学院 |
教授、中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长 |
| 史琳娜 |
顾问 |
南方医科大学南方医院 |
副主任医师 |
| 张惠杰 |
顾问 |
南方医科大学南方医院 |
主任医师、博导、内分泌科主任 |
| 余 江 |
顾问 |
南方医科大学南方医院 |
主任医师、副教授、硕导/胃肠外科主任、临床医学系副主任 |
| 隋 昳 |
副主任委员 |
中山大学附属第一医院 |
副研究员、科主任 |
| 杨 力 |
副主任委员 |
南方医科大学珠江医院 |
副主任医师、副教授、科主任 |
| 叶艳彬 |
副主任委员 |
暨南大学附属第一医院 |
主任医师、科主任 |
| 曾青山 |
副主任委员 |
广州医科大学附属第三医院 |
副主任医师、科室负责人 |
| 查龙应 |
副主任委员 |
南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 |
教授、系副主任 |
| 肖本熙 |
副主任委员 |
广东省人民医院 |
副主任医师 |
| 曾双梅 |
副主任委员 |
广东三九脑科医院 |
副主任营养师、科主任 |
| 王 斌 |
副主任委员 |
深圳市龙岗中心医院 |
副主任医师、科主任 |
| 张相国 |
副主任委员 |
粤北人民医院 |
主任医师、医务科副科长兼营养科负责人 |
| 吴少彬 |
副主任委员 |
惠州市第一人民医院 |
副主任医师、副主任 |
| 黄祥泓 |
副主任委员 |
瘦吧健康产业集团 |
瘦吧科技创始人兼首席执行官、中食安泓爱心公益基金会理事长、中国保健协会咨询服务工作委员会副会长、江门市蓬江区工商联合会副主席、中国人民政治协商会议第九届广州市天河区委员会顾问委员 |